Flash Infos
Part des Anges 2014Infos
Vente aux enchères de 25 Cognacs d'exception
28 juillet 2014

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Le catalogue de vente met l'eau à la bouche. Beaux flacons et Cognacs fameux seront proposés aux enchères le 18 septembre prochain. La Part des Anges est l'événement caritatif organisé par l'interprofession  du Cognac. L'argent recueilli va aux associations sélectionnées chaque année. Pour sa 9 ème édition, la Part des Anges a choisi de soutenir «Children in Crisis», l'association britannique fondée par Sarah Ferguson (présente le 18 septembre) et les Restos du Cœur Charente. En 2013, la vente avait permis de recueillir 175 000 €. Les organisateurs espèrent dépasser leur propre record. Relayée à l’international, la vente aux enchères s'adresse aux amateurs de Cognacs, partout dans le monde.

 
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N°1155- Mai 2014


Sommaire
Editorial  Un été viticoleLégislation  Extension internet ".vin" ou ".wine" : Des voies de recours quasi épuiséesL'actualité  Francis Garraud, décoré du Mérite agricoleVie professionelle  Syndicat du Pineau des Charentes, Sébastien Archambaud  UGVC, l'équipe est en placeProtection du vignoble  Un forum Oidium, le 4 septembre prochainVie économique  Christophe Juarez, maison H. Mounier - Pineau, concilier prémiumisation et volumétrie  Pineau des Charentes- Mise en bouteille AVP-COVITIS : Une réaction en chaîne  Appellation d'origine protégée : L'innovation est-elle soluble dans le pineau ?Evénements  Fête du Cognac du 24 au 26 juillet 2014Entreprise  La transmission en douceur de la société MONTEL  La Chaudronnerie Cognaçaise "distille" l'expérience et les compétencesVinification  Un marqueur analytique pour maitriser le vieillissement des pineaux  "Rose" de Guérin, un produit enrichissant  Des pineaux véritablement rosés, fruités et un peu vineux
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